Histoire
Histoire
La ferme Quinta do Estrada est située à Poiares et date de 1820, la maison principale fut construite en 1870, date confirmée par les documents existants. Elle appartenait à la famille Pinto Barreiros, Domingos Abílio Pinto Barreiros, puis transmise en héritage à son neveu Agostinho de Lacerda Freire Pinto da Silveira, natif de Canelas, grand-père des propriétaires actuels.
À l´époque où le transport de vin se faisait dans avec des charrettes tirées par des bœufs, plusieurs moulins furent construits et dispersés dans les vignes de la ferme Quinta da Estrada. Le vin, une fois produit, était entreposé dans de grands fûts de chêne.
Ces symboles continuent d´honorer la mémoire des vignerons de la région du Douro.
De 1920 à 1950, la ferme Quinta da Estrada produisait du vin, des olives mais également des céréales telles que le maïs, le seigle et l'orge qui servait à la fabrication du pain et à l'alimentation des animaux.
Cette diversité de production est facilitée par l'altitude des terres qui varient entre 70 mètres et 450 mètres.
À ce jour, seules les productions de vin et d'olive ont perduré.Néanmois, on peut encore voir aujourd'hui l'endroit où se trouvait un des moulins, il reste une grande roue dentée ainsi que les gamelles de bois où le grain tombait avant d'être moulu.
Le troupeau de moutons garantissait une quantité importante de viande, pour la famille mais qvait également d'autres utilités.
Le lait servait à la fabrication de fromages, la laine permettait de confectionner des vêtements et des couvertures, les excréments étaient utilisés comme fumier pour les champs.
En plus du vin, des olives et des céréales, d'autres fruits tels que les oranges, les pommes, les amandes, les chataîgnes étaient cultivés pour faire des réserves en préparant principalement des confitures.
En plus de ces produits typiques, on recense également l'alambic qui fait partie intégrante de l'histoire de la ferme Quinta da Estrada.
José António Teixeira da Matos Lacerda a épousé Margarida Fernandes Eiras en 1953 avec aui il a eu trois enfants : Maria José, Maria Margarida et José Agostinho.
Ils vivent dans la Quinta da Estrada avec d'autres membres de la famille, Maria da Piedade Amaral Lacerda (Tia Piá) et António Teixeira de Matos Lacerda.
José António a révolutionné la région du vignoble, en orientant son travail vers la production des vins, en transformant et ajustant les fermes pour correspondre aux demandes de l'époque. Il installe sa propre cave où il traite le vin.
À ce jour, José Agostinho Lacerda est le gérant de l'exploitation de vin sur la ferme Quinta da Estrada.
La ferme est d'ailleurs fondatrice et actionnaire de la Lavadores de Feitoria.
La ferme Quinta da Estrada, à travers sa connaissance ancestrale, mise sur des nouveaux produits et services tout en préservant ses origines et son lien étroit avec la terre.
Venez apprécier nos vins, notre histoire et nos hébergements !
Où nous trouver ?
LOCALISATION :
Quinta da Estrada
Poiares 5050 - 343 Peso da Régua – Portugal
GPS - 41º12’10.4’’N / 7º42’07.3’’W Google Map - Quinta da Estrada Winery Douro Valley
CONTACTS :
E-mail :
geral@quintadaestrada.pt
Téléphone :
00351 254 100 161
RNAL Nº 102108
CONTACTS :
E-mail : geral@quintadaestrada.pt
Téléphone : 00351 254 100 161
RNAL Nº 102108
